Was Uns unterscheidet

Anlieferung

Bei der Anlieferung hält sich unser Personal bewusst im Hintergrund. Um so lautlos wie möglich zu arbeiten, haben wir unsere Hausaufgaben gemacht: Wir wissen, wo was aufgebaut werden muss. Wir stehen nicht im Weg herum. Das gilt ebenso für unsere Lieferwagen. Wir blockieren keine Zugänge oder Parkplätze. Lautlos und effektiv zu sein ist unsere Devise. Wie echte Serviceprofis nun mal sind.

Bei Speisen gilt:
Fahrzeit ist Garzeit.

Unsere Lebensmittel sind für die Reise zu Ihnen optimal verpackt. Nichts kleckert oder klebt, alles kommt hygienisch und in bester Frische auf Ihren Tisch. Für einige Speisen nutzen wir sogar die Anfahrt zu Ihrem Event als Garzeit. Unsere speziell ausgerüsteten Transportfahrzeuge verfügen über Warmhaltebehälter, mit denen wir angebratenes Fleisch während der Fahrtzeit weiter garen. So müssen wir beispielsweise Roastbeef bei Ihnen nur noch auspacken, anrichten und servieren.

Cook & Chill?

Vom Geschirr über Getränke bis zu den Speisen: Die Kochfabrik setzt einen neuen Maßstab. Wir sind Ihr Premium-Caterer und sorgen dafür, dass Ihre Speisen frisch vollendet werden. Bei uns gibt es kein Cook & Chill. Genießen mit der Kochfabrik bedeutet Cook & Taste. Unsere Kühlkette ist geschlossen. Aber nur für die Speisen, die Kühlung brauchen.

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