Streetfood Catering

Streetfood Market

Es gibt verschiedene Buden, jeder Gast kann selbst entscheiden was er essen
möchte. Serviert wird es in Palmblatt -Geschirr oder Papierboxen, um das Gefühl von
einem Streetfood Markt zu verstärken

Beißen Sie sich geschmackvoll durch die regionalen Spezialitäten und die authentischen Gerichte aus aller Welt. Die lokalen Lieferanten unseres „Streetfood Markets” bieten Ihnen hochwertiges Essen außergewöhnlicher Aromen, serviert in Palmblatt-Geschirr oder Papierboxen für das verstärkte Gefühl einer kulinarischen Geschmacksreise.
Entdecken Sie die liebevoll gestalteten Buden für sich und liefern Sie ihren Gästen ein Event, welches im Gedächtnis bleibt!

Burger mal anders

pro Person ab 36,50 €

Geröstete Brotstulle
Gezupftes Rindfleisch / Caesar Salat / BBQ / KOCHfabrik`s Burger Holli

Ganzer Bio Fjordlachs, kalt gebeitzt
Gurken Pappadelle / Hamburger Gin / Ingwer / Limone / Grünzeug / Gebuttertes Kastenschwarzbrot
Koriander / Zimt / Meises Honig / Paprika

Hamburger Thai Curry aus dem Wok
Landhuhn / Pastinake / Karotte / Süßkartoffel / Kohl / Chili / Koriander

Das Fundament

Gequetschte Landkartoffel vom Grill

Der Geschmack

Kartoffel Speck Quark
Kummerfelder Speck / Münster Speisequark / Schnittlauch / Knoblauch

Schwedische Hausfrauen-Soße
Hering / Rote Bete / Apfel / Rote Zwiebel / Dillkraut

Blumenkohl Remoulade
Kreuzkümmel / Mayo / Gurke / Ei / Koriander

Tomaten Honig Chutney
Koriander / Zimt / Meises Honig / Paprika

Dein Eigenes

Karamellisierte Cashewnuss
Radieschensprosse
Kresse und Wurzelgarten
Frische Jalapeño
Sonnenblumenkern
Korianderkraut
Babyleef-Mix
Fenchelsaat
Kruses Hof-Joghurt
KOCHfabrik`s Hausdressing

Süßes Ende

“Oma Irenes Pfannkuchen”
Karamell / Kirsch / Apfel / Sahne / Tradition

Unsere Preise verstehen sich exkl. 19 % Mehrwertsteuer
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