Holen Sie sich ein Stück Buddhismus auf Ihren Essenstisch, indem Sie unsere angesagten Buddha Bowls ordern. Sie und Ihre Gäste können zwischen einer reichhaltigen Basis, buntem Gemüse und eiweißhaltigen Lebensmittel wählen und ihre individuelle Kombination und Menge zusammenstellen. Ein erfühlendes Gefühl in aller Bäuche Ihrer Gäste ist bei dieser Spezialität inklusive!
pro Person ab 32,90 €
Die Basis
Süßkartoffelpüree
Sternanis / Chili / Zimt / Limone
Curcuma Ebly
Curcuma / Fenchelpolle / Anis
Fadennudel
Fischwasser / Gewürz / Soja
Couscous
Mango / Cashew / Weinbeere
Die Warmen
Gebratene Rib Eye Streifen
Salz / Chili / Erdnuss Hoch3
Gebratenes Landhuhn
Sesam / Langpfeffer
Gebratener Kabeljau
Kokosöl / Chili
Gerösteter Seitan
Thai Basilikum / Curry / Ahornsirup
Die flüssigen Würzer
Tom Kha Jus
Frühlingslauch / Kokos / Zitronengras
Nuoc Cham Soße
Karotte / rote Zwiebel / Koriander / Ingwer
Erdnussoße
Chili / Soja
Chilisoße
Knoblauch / Tomate / gerösteter Chili
Die kalten Toppings
Frühlingslauch / Kraut-Kraut / Linsen / Blumenkohlsalat Hokkaido-Ofenkürbis / Zucchinispaghetti Cashew Crunch / Rote Paprika/ Koriander / Zuckerschote
Eissalat / schwarzer & weißer Sesam Spinatblätter
Süßes Ende
Wassermelone / Zuckerrohr / Basilikum
Mango / Klebreis / Zimt / Kokoseis
Thai Panna Cotta / Ingwer / Tonkabohne
Unsere Preise verstehen sich exkl. 19 % Mehrwertsteuer
Beispiel Kostenaufstellung “Buddha Bowls”
80 Personen • Veranstaltungsdauer 6 Stunden (inkl. Auf- & Abbau)
BUDDHA BOWLS für 80 Personen x 36,90€ für 2.952,-€
Personal bei 80 Personen für 1.200,-€
Küchenequipment für 350,-€
Porzellan 80x „Vintage Geschirr Seltmann und Weiden Country life“ für 360,-€
Asiatische Buffetdekoration für 450,-€
Anfahrt / Abfahrt für 120,-€
Aus oben genannter Kostenaufstellung ergibt sich ein Preis von 67,90 € pro Person
