Was haben Fritz Schumachers Trinkhalle im Stadtpark und der Energiebunker in Wilhelmsburg gemeinsam? Es sind außergewöhnliche Orte, die eine Geschichte erzählen. Daneben sind sie exklusiv in unserem Locations-Portfolio zu finden. Ebenso wie das First Stage Theater in Altona, das Penthouse Schanze oder unsere Lieblings-Location an der Elbe, das vjuPort. Der Hafenponton bietet Ihnen die Möglichkeit, mit einer Traditionsbarkasse zu Ihrem Fest anzureisen. Sehr gern laden wir Sie auch auf den Hof Wiedwisch bei uns in Kummerfeld ein. Hier feiern wir mit Ihnen die perfekte Landhochzeit.
Am liebsten kochen wir unter freiem Himmel. Wir müssen zugeben, dass wir äußerst gern unsere Grills und Smoker anwerfen. Aber keine Angst: Wir verwandeln Ihr Büro nicht in eine Fischküche. In geschlossenen Räumen arbeiten wir mit Speisen, die nur wenige Gerüche freisetzen. Wir mögen keine Käfighaltung. Weder bei Geflügel noch bei unseren Köchen. Wir benötigen also ausreichend Platz, damit unser improvisiertes Sternerestaurant optimal funktioniert. Das lässt sich mit vielen kleine Foodstationen in der Location lösen. So gibt es keine Buffetschlangen, Gespräche kommen in Gang und niemand muss lange auf sein Essen warten.
500 Gäste auf dem Rasen, aber kein Halm zerknickt? Wir lieben besondere Herausforderungen. Sie fordern uns heraus, kreative Lösungen zu finden. Bei einer Gartenparty mit 500 Gästen auf gepflegtem Rasen haben wir zum Schutz des kostbaren Grüns spezielle Laufplatten verlegt. Was für dieses besondere Projekt galt, ist für uns selbstverständlich: Ein professionelles Catering hinterlässt seine Bühne wie sie sie vorgefunden hat. Oder noch sauberer.
