Crémant
Top-Crémant, benannt nach dem Jahr seiner
Entdeckung! Feinste Noten und Aromen nach grünem
Apfel und Honig; florale Noten und weiße Blüten, Frische
und Finesse, die die feine Perlage prägen. Dieser
Crémant de Limoux ist einer der besten Schaumweine
Frankreichs und stellt so manchen Champagner in den
Schatten!
0,75I / 29 €
Glänzend lachsfarben mit brillanten Reflexen aufgrund
einer kurzen Maischestandzeit des Pinot Noir vor der
Pressung. In der Nase „crisp”, frisch, lebhaft und elegant.
Feine Noten nach frischen weißen Blüten, Pfirsichen und
hellen Früchten. Subtile Anklänge nach frischer Kirsche.
Lebhaft auf der Zunge, delikat und gut strukturiert,
aufgrund der Präsenz des Pinot Noir. Das Mousseux ist fein
und anhaltend. Das volle Finale bestätigt die Eindrücke
des Buketts. Ein voller und sehr gut balancierter Crémant.
12 Monate Hefelagerung.
0,75I / 29 €
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