terroir

Der in Frankreich geprägte Begriff Terroir bedeutet so viel wie Land und beschreibt das Zusammentreffen von Bodenverhältnissen, Klima und Landschaft.
Beispielsweise benutzt ein Winzer den Ausdruck Terroir, um einen Wein zu beschreiben, bei dem die regionalen Eigentümlichkeiten herauszuschmecken sind.

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