Suppe


Der Begriff Suppe leitet sich aus dem althochdeutschen Wort „supfen“ ab und bedeutet übersetzt „trinken“. Die Ausbreitung des germanischen Begriffes reicht bis in den romanischen Sprachgebrauch und erklärt den Wortstamm „soup“ im französischen „sopa“ im spanischen und „zoppa“ im italienischen.
Suppe, kann eine warme oder kalte flüssige Speise aus unterschiedlichen Zutaten sein. Oftmals besteht sie aus einer Komposition aus Fetten, Fleisch, Gemüse, Früchten, Gewürzen und Salz.

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