Das Wort „Catering“ stammt aus dem englischen und beschreibt die Dienstleistung der Versorgung von Speisen und Getränke an einem beliebigen Ort.
Stadien-Catering wird bei sportlichen Großveranstaltungen angeboten. Der Begriff beinhaltet sowohl die allerorts bekannte Stadionwurst und den Brezelverkäufer, reicht aber über den Food Container vor dem Station bis hin zur gehobenen Küche in den VIP Logen eines Stadions. Neben Speisen wird meist ein bedeutend hoher Bierausschank in den Stadien generiert.
