Mediterrane Küche

Die mediterrane Küche ist eine gesunde Form des Kochens aus der Mittelmeerregion. Aufgrund ihrer gesunden Zutaten schützt sie vor ernährungsbedingten Krankheiten wie Übergewicht und Herz-Kreislauferkrankungen.

Wichtige Bestandteile der mediterranen Küche:

– Obst und Gemüse

– Fisch

– Kartoffeln, Reis, Nudeln, Brot

– Pflanzliche, ungesättigte Fette (z.B. Olivenöl) anstelle tierischer, gesättigter Fette.

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