Unter Heißgetränken versteht man in der Branche der Gastronomie Getränke die dem Gast heiß serviert werden. Diese sind besonders in der kalten Jahreszeit sehr beliebt. Genau wie Kaltgetränke wird auch hier zwischen alkoholfreien und alkoholhaltigen Getränken unterschieden. Zu alkoholfreien Getränken gehören Kaffee, Tee und milchhaltige Heißgetränke wie Kakao und diverse Kaffeespezialitäten. Letztere können auch mit Alkohol angereichert werden. Zu alkoholischen Heißgetränken zählen der Weihnachtstypische Glühwein, Feuerzangenbole, Glühmost, Grog, Punsch und Sake.
