Fettabscheider

Betriebe der Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung sind dazu verpflichtet Anlagen für die Trennung von Fetten und Ölen aus Abwasserflüssigkeiten zu verwenden. Ohne dieses Trennprinzip kann es zu Geruchsbelästigungen und Schäden an der Kanalisation kommen.

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