Etagenkellner

Der Etagenkellner leitet Bestellungen von Gästen an die Küche und die Bar weiter. Die bestellten Speisen und Getränke liefert er mit einem Etagenservierwagen oder einem Etagentablett bei den Zimmern oder anderen Bereichen des Hotels ab. Wenn die Mahlzeit beendet ist, räumen die Etagenkellner die Essensreste, das Geschirr und die Gläser wieder ab. Etagenkellner sind zudem die Service orientierten Ansprechpartner der Gäste. Falls dies notwendig ist, übernehmen die Etagenkellner auch Reinigungsarbeiten.

Etagenkellner müssen natürlich auch die Identität ihrer VIP Gäste geheim halten und ihre Wünsche erfüllen. Um den Job antreten zu können, ist oftmals ein Nachweis für eine Ausbildung im Hotel- oder Gaststättengewerbe notwendig, außerdem muss eine Bescheinigung über die Belehrung gemäß Infektionsschutzgesetz vorgelegt werden.

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