Das Wort „Catering“ stammt aus dem englischen und beschreibt die Dienstleistung der Versorgung von Speisen und Getränke an einem beliebigen Ort.
Business-Catering beschreibt die Belieferung und Versorgung in industriellen Unternehmen. Neben der Anlieferung wird auch die Bewirtschaftung von Mitarbeiterrestaurants oder Cafeterien angeboten. Ergänzend bietet das Business-Catering einen Konferenz-Service an.
