Die Übersetzung für den französischen Begriff assaisonner in den deutschen Sprachgebrauch lautet würzen. Wird in der Gastronomie der Begriff assaisonner verwendet, so ist das Würzen von einer Speise gemeint.
Die Übersetzung für den französischen Begriff assaisonner in den deutschen Sprachgebrauch lautet würzen. Wird in der Gastronomie der Begriff assaisonner verwendet, so ist das Würzen von einer Speise gemeint.
