Catering-Glossar
Von Amuse-Geule über Flying-Food bis zu Wok – mit unserem Catering-Glossar möchten wir dabei helfen von Anfang alle Verständnisschwierigkeiten bei der Planung Ihres Evemt zu vermeiden.
S
- Saucier
- Schockfroster
- Seafood
- Sekt
- Sektgläser
- Selbstbedienungsservice
- Servieren von Speisen und Getränken
- Servierer
- Servierwagen
- Shaker
- Slow Food
- Snacks
- Soufflé
- Sous Chef
- Sous vide
- Speisekarte
- Speisen
- Speisentransport
- Spirituosen
- Stadien-Catering
- Stapelstühle
- Starkbier
- Steward
- Stir-fry
- Suppe
- Schaumwein
- Schockfrosten