A la carte

In der Gastronomie steht der Ausdruck „a la carte“ für die freie Wahl von Gerichten aus der Speisekarte, somit gibt es keine vorgegebene Menüfolge und das Essen kann individuell zusammengestellt werden. Der Gast kann hierbei entweder nur einen Gang auswählen oder sich sein eigenes Menü erstellen.

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