Catering Formate
Lange Tafeln festlich eingedeckt, Blumengestecke, Kerzen, Porzellan und Silberbesteck. Weiße Hussen über den Stühlen. Ein Bankett ist besonders festlichen Anlässen, wie einer Hochzeit oder einem Gala-Dinner, vorbehalten. Die Kochfabrik versteht sich wie kaum ein anderes Catering-Unternehmen darauf, ein Bankett mit allen Details zu inszenieren. Von der Tischordnung bis zum Aufdecken mit makellos sauberem Geschirr und Besteck können Sie sich auf unsere Service-Profis verlassen.
Unsere Service-Kräfte stellen sich namentlich bei Ihnen vor uns lesen Ihnen Ihre Wünsche von den Augen ab. Auch was die Küchenleistung angeht, stehen wir unseren Mann. Bei einem Bankett ist die Speisenfolge auf die Minute getaktet. Eine Herausforderung, an der manches Restaurant scheitert. Unsere improvisierte Hauben-Küche funktioniert wie ein Uhrwerk, weil wir auf das gleiche Equipment wie in der Sterne-Gastronomie setzen.
Catering Formate
Für Ihre Feier erstellen wir Ihnen selbstverständlich ein individuelles Menü. Wir wissen genau, welche Speisen sich bei einem Catering für ein Bankett eignen und arbeiten mit Kreationen, die eine Geling-Garantie haben. Denn auf einer Hochzeitsfeier soll sich niemand ihrer Gäste über ein kaltes Gericht ärgern. Nichts ist schlimmer als auf sein Essen zu warten, während zur Linken und Rechten schon geschmaust wird. Unsere Servicekräfte haben alle Laufwege perfekt kalkuliert, so dass innerhalb von Minuten alle Speisen serviert sind.
