BBQ- und Grillfest-Catering

Wir sind die Grillmeister.

Und das beweisen wir Ihnen gern.

Im Sommer ist ein entspanntes Grillfest mit einem zünftigen Barbecue immer die richtige Wahl – wenn Sie auf die Kochfabrik setzen. Unser Chef Patrick Diehr behauptet mit Recht: „Wir sind die Besten am Grill.“ Pulled Beef, Pulled Pork, Latte-Macchiatto-Maishuhn-Saté-Spieße, im Ganzen gebeizte Fjordlachse oder unser einmaliges Kummerfelder Weideschaf mit Liebstöckel und Knoblauch gegrillt. Wenn Ihnen jetzt nicht das Wasser im Munde zusammenläuft, sind Sie kein echter Grillfan.

Grillfest-Catering

Vorbereitung ist die Würze eines guten Grillfestes.

Deshalb sind wir früher da.

Grillfeste fangen bei uns zwei bis drei Stunden vor dem Eintreffen Ihrer Gäste an. So lange brauchen wir für eine gründliche Vorbereitung bei Ihnen vor Ort. In dieser Zeit backen wir Brot frisch in unseren Smokern. Oder wir bereiten die von Ihnen ausgewählten Salate vor. Den Unterschied schmecken Sie: Salatblätter haben Biss, Radieschen sind richtig knackig und Tomaten aromatisch und nicht verwässert. Beim Grillen können Sie uns dann live über die Schulter schauen.

BBQ- und Grillfest-Catering

Vorbereitung ist die Würze eines guten Grillfestes.

Deshalb sind wir früher da.

Grillfeste fangen bei uns zwei bis drei Stunden vor dem Eintreffen Ihrer Gäste an. So lange brauchen wir für eine gründliche Vorbereitung bei Ihnen vor Ort. In dieser Zeit backen wir Brot frisch in unseren Smokern. Oder wir bereiten die von Ihnen ausgewählten Salate vor. Den Unterschied schmecken Sie: Salatblätter haben Biss, Radieschen sind richtig knackig und Tomaten aromatisch und nicht verwässert. Beim Grillen können Sie uns dann live über die Schulter schauen.