Bei der Ausrichtung eines Gala-Dinners kann nur die Crème de la Crème der Caterer mithalten. Und wenn Sie dann noch echte Gourmet-Küche wünschen, sind Sie schnell bei uns, der Kochfabrik. Wir schaffen es dank unserer großen Erfahrung Gala-Dinner für bis zu 350 Personen auszurichten. Das fast zeitgleiche Servieren von mehreren Dutzend Gerichten mit gleicher Temperatur und Qualität stellt eine hohe logistische Leistung dar, die die Kochfabrik meisterhaft beherrscht.
Bei der Ausrichtung eines Gala-Dinners kann nur die Crème de la Crème der Caterer mithalten. Und wenn Sie dann noch echte Gourmet-Küche wünschen, sind Sie schnell bei uns, der Kochfabrik. Wir schaffen es dank unserer großen Erfahrung Gala-Dinner für bis zu 350 Personen auszurichten. Das fast zeitgleiche Servieren von mehreren Dutzend Gerichten mit gleicher Temperatur und Qualität stellt eine hohe logistische Leistung dar, die die Kochfabrik meisterhaft beherrscht.
Die Anspannung bei einem Gala-Dinner ist maximal. Absolute Perfektion ist gefordert. Deshalb absolvieren unsere Servicemitarbeiterinnen und Servicemitarbeiter mehrere Probeläufe vor jeder Veranstaltung. Während die Kochfabrik-Köche sich bei einem solchen Event im Hintergrund halten, ist unser Service der Star, der Ihre Gäste umschmeichelt. Jede(r) Mitarbeiter(in) stellt sich persönlich am Tisch vor und nimmt Bestellungen, ohne zu notieren, mit einem freundlichen Kopfnicken auf.
Glanzvolle Locations für exklusive Events
Förderbänder, Heizlampen, “Hot Cars”: Die Kochfabrik verfügt über die nötige Küchenausstattung, um die logistische Meisterleistung eines gelungenen Gala-Dinners zu bewältigen. Falls Sie daneben nach einer beeindruckenden Location für Ihr Gourmetessen suchen, sind wir Ihnen gern behilflich. Die von Fritz Schuhmacher gebaute Trinkhalle im Stadtpark können wir im Sommer empfehlen. Hier haben Sie die Möglichkeit, bei angenehmen Temperaturen unter freiem Himmel zu tafeln. Wenn Sie Landhausflair bevorzugen, laden wir Sie ein, die Goldscheune kennenzulernen. Schließlich sollen Sie nicht nur geschmacklich auf Ihre Kosten kommen.
