BBQ & GRILLFEST CATERING FÜR HAMBURG UND DEN NORDEN
Wir sind die Grillmeister für euer Business-Event!
Im Sommer ist ein entspanntes Grillfest mit einem abwechslungsreichen Barbecue und unserem TEAM KOCHfabrik immer die richtige Wahl. Chef Patrick Diehr behauptet mit Recht: „Am Grill sind wir sind die Besten.“ Pulled Beef von unseren Weiderindern, Landhuhn-Saté-Spieße, im Ganzen gebeizte Fjordlachse oder überraschende vegetarische und vegane Grillideen - wir lieben es , uns an Grill, Smoker und Co. kulinarisch so richtig auszuleben.
DAS SPIEL MIT DEN
FLAMMEN
Burn, Burger, burn!
Ob Smoker, Plancha Plate, Kamado-Grill, selbstgebauter XXL-Grill oder Flammschale - wir wissen wie man mit Rauch und Feuer kulinarische Höhepunkte zubereitet. Eine gute Vorbereitung und Organisation ist dabei die halbe Miete: Grillfeste fangen bei uns zwei bis drei Stunden vor dem Eintreffen eurer Gäste an. In dieser Zeit backen wir frisches Brot in unseren Smokern und bereiten unsere köstlichen Salate vor. Den Unterschied könnt ihr schmecken: Salatblätter haben Biss, Radieschen sind richtig knackig und Tomaten aromatisch und nicht verwässert. Beim Grillen schaut ihr uns dann live über die Schulter.
