Barbecue Catering für Hamburg:

Wir brennen für diese Stadt!

Man nehme: Das TOR ZUR WELT, am besten zwei davon, lege ein Rost darüber und zünde darunter ein Feuer an – et voilá, schon kann sie steigen, Ihre sommerfestliche Barbecue-Party mitten in Hamburg! Geht prima mit Freunden im Stadtpark, läuft noch besser an den Event Locations, die wir Ihnen empfehlen: Denn die KOCHFABRIK läuft zur Höchstform auf, wenn Sie Ihr Barbecue Catering bei uns buchen!

Denkt daran: Wir sind die Besten am Grill!“ gibt Patrick Diehr, sozusagen unser Spiritus Rector, denn auch regelmäßig als Beschwörungsformel aus, wenn wir, sein Team, zwei bis drei Stunden vor Ihrem ersten Gast Grill und Smoker anheizen, denn schon jetzt gibt’s eine Menge zu tun: Da ist aus tags zuvor selbst angesetztem und geknetetem, über Nacht in aller Ruhe gegangenem Teig direkt bei Ihnen vor Ort echtes Bäcker-Brot zu backen. Da werden Salate à point vorbereitet, damit sie nur ein paar Momente später so frisch auf die Teller und in den Mund kommen, dass zarte Blätter, Radieschen & Co. richtig knacken…

Und wenn dann Ihre Gäste so nach und nach eintrudeln, wenn die Sonne über Hamburg sich goldglühend in die Blaue Stunde verabschiedet, und wenn das Rost im Smoker genau die richtige, und das heißt: genau die hohe Hitze ausstrahlt, die das so typische Streifenmuster in bestes, regional aufgewachsenes Fleisch tätowiert, dann, ja dann erleben Ihre Gäste, was das ‚Live-Cooking‘ der KOCHFABRIK konkret bedeutet: Unser Barbecue Catering für Hamburg finalisieren wir nämlich nicht irgendwo hinter verschlossenen Küchentüren, sondern direkt bei Ihnen vor Ort, vor erwartungsvoll großen Augen in begeistert schmunzelnden Gesichtern, die vor Vorfreude ebenfalls schon glühen.

 

 

Business Catering

mit Geschmack & Charakter

Das Team der Kochfabrik serviert Ihnen für Ihr Firmenevent verführerische Gaumenfreuden. Immer in bester Qualität, immer auf höchstem Niveau. Wenn Sie die Kochfabrik für Ihre Veranstaltung beauftragen, haben Sie hohe Ansprüche an das Catering. Genau wie wir selbst. Wir kochen für Sie ausschließlich mit erstklassigen und sorgfältig ausgewählten Zutaten. Denn aus guten Produkten kombiniert mit unserer Leidenschaft für guten Geschmack, zaubern wir Ihnen ein Festmahl: ein bisschen Fleur de Sel, einen Klacks angeschwitzte Butter und fertig ist Ihr saftiges Ribeye-Steak.

Liebe

Respekt

Geschmack

Kochfabrik

Zum stilechten Event Catering: die style-echte Event-Location!

Um Ihr privates (Grund-)Stück Hamburg mit dem perfekten Barbecue Catering zu supporten, kommen wir natürlich sehr, sehr gerne zu Ihnen nach Hause – und heizen dort ‚klassisch‘ bei Ihnen im Garten an; je nach Witterung ist es auch kein Problem, von dort aus indoor zu servieren. Aber vielleicht ziehen Sie Ihren eigenen, privaten vier Wänden ja ein etwas extrovertierteres Ambiente vor:

 

Die KOCHFABRIK hat eine ganze Liste von Hamburger Event-Locations, die einfach jedem Event-Anlass den perfekt passenden Rahmen verleihen: Sei’s beispielsweise die edle HANDELKAMMER für unser Business-Catering, die repräsentative ViLLA AN DER ALSTER fürs Hochzeits-Catering, der extravagante MOJO-Club – auf Wunsch sogar mit Event-Bühnenprogramm, das wir mit unserem Fingerfood-Catering supporten – oder die entspannte TRINKHALLE iM STADTPARK, wofür wir gerne unser Sommerfest-Catering empfehlen: Ganz Hamburg findet mit uns das perfekte Barbecue-Catering; und dazu unter z.Zt. 28 Empfehlungen genau die Location, die perfekt passt zu dem jeweiligen Event-Konzept.

Premium Zutaten

Unsere Catering-Philosophie

Beim Thema Catering liefern wir stets köstliche Kreationen auf edlen Tellern mit edlem Besteck. Wichtig sind uns Service, Zuverlässigkeit und Qualität. Erst wenn wir alle drei Punkte erfüllen und unsere zubereiteten Speisen die Erwartungen der Gäste übertreffen, sind wir mit uns zufrieden.

Unsere 3 Barbecue-Caterings für Hamburg: BBQ Holstein, BBQ Querdenker, BBQ Hot Smoker

Und jetzt geht’s um die Hauptsache jedes Barbecue-Caterings: Was Ordentliches auf den Teller (z.T. auch als Food einfach zwischen zwei Finger)! – jedes Häppchen natürlich vom Feinsten, natürlich gesund ‚bei uns‘ auf dem Lande groß geworden, natürlich in Gourmet-Qualität auf Sterne-Niveau, und natürlich live bei Ihnen vor Ort finalisiert; von der KOCHFABRIK.

 

Jedes unserer drei Barbecue-Caterings für Hamburg
bieten wir ab 29,90 € an – zuzüglich 19 % MwSt.

BBQ Holstein

Sie wollen Ihrem Event ein echt norddeutsches Ostsee-Flair verleihen? Gute Idee! So gut, dass die KOCHFABRIK dafür eine regional-typische Auswahl rauchiger Köstlichkeiten aus Schleswig-Holstein zusammengestellt hat. Die außergewöhnlichen Grillaromen kombinieren wir mit hausgemachten Soßen, die unsere Kreationen bis zur Perfektion aufblühen lassen. Verleihen Sie Ihrem Event einen unvergesslich norddeutschen Nachgeschmack!

BBQ Hot Smoker

Aufgepasst: Jetzt kommen ‚die Heizer‘! Und die bringen Ihr Grillfest mit intensiven Smoke Flavours so richtig auf Touren: Sie sorgen dafür, dass unser regional herangewachsenes Fleisch unter hochgradig heißen Temperaturen die köstlichsten Röstaromen entfaltet. Das wollen Sie erstmal mit eigenen Augen sehen? Bittesehr: Schnuppern Sie uns live über die Schulter – und Sie werden es sofort glauben!

BBQ QUERDENKER

Überraschen Sie Ihre Gäste! Mit einem befreienden ‚Iss ja echt mal was anderes!‘ Denn die üblichen Verdächtigen, also z.B. das Steak vom Grill, das hat doch jeder drauf; irgendwie. Aber wie wär‘s dieses Mal mit einer Entenbratwurst oder einer Großen Urkarotte vom Grill !? Die Querdenker unter Ihnen Gästen werden‘s zu schätzen wissen: Hier präsentieren wir Ihnen BBQ-Ideen jenseits des 08/15- Tellerrandes!

Bemerkenswerte Qualität

Wir haben viele Talente. Unsere Kernkompetenz ist jedoch das Kochen. Mit Liebe zum Besonderen. Mit Respekt gegenüber unseren ausgewählten Produkten und unserem feinen Gespür für Geschmack kreieren wir schmackhafte Speisen und würzige Gerichte. Und wir machen unsere Kunden glücklich.

  • Wenn wir Ihre Abendveranstaltung organisieren, können Sie sich sicher sein, dass wir auch für die nötigen Details sorgen.
  • Wenn wir beauftragt werden eine Betriebsfeier zu veranstalten, können Sie sich sicher sein, dass das Event unvergesslich bleibt.
  • Laden Sie zum Galadinner, dürfen Sie sich darauf verlassen, dass Ihre Gäste beeindruckt werden.
  • Und richtig, wenn Sie ein Business Catering benötigen, versprechen wir Ihnen, dass wir Ihre Erwartungen übertreffen werden. Denn wir sind mehr als ein Partyservice: Wir wissen was wir können: Gut organisierte einzigartige Gaumenfreuden.
Bemerkenswerte
Qualität

Wir haben viele Talente. Unsere Kernkompetenz ist jedoch das Kochen. Mit Liebe zum Besonderen. Mit Respekt gegenüber unseren ausgewählten Produkten und unserem feinen Gespür für Geschmack kreieren wir schmackhafte Speisen und würzige Gerichte. Und wir machen unsere Kunden glücklich.

  • Wenn wir Ihre Abendveranstaltung organisieren, können Sie sich sicher sein, dass wir auch für die nötigen Details sorgen.
  • Wenn wir beauftragt werden eine Betriebsfeier zu veranstalten, können Sie sich sicher sein, dass das Event unvergesslich bleibt.
  • Laden Sie zum Galadinner, dürfen Sie sich darauf verlassen, dass Ihre Gäste beeindruckt werden.
  • Und richtig, wenn Sie ein Business Catering benötigen, versprechen wir Ihnen, dass wir Ihre Erwartungen übertreffen werden. Denn wir sind mehr als ein Partyservice: Wir wissen was wir können: Gut organisierte einzigartige Gaumenfreuden.

Wir für Sie

Sollten Sie noch weitere Wünsche oder Fragen haben, freuen wir uns wenn Sie uns kontaktieren.
Wir helfen Ihnen sehr gerne weiter.

Und wenn Sie uns vorab gerne kennenlernen wollen, oder einmal probieren wollen, kommen Sie in unser Restaurant „Goldschätzchen“ .
Wir freuen uns auf Sie.

Business- und Event-Catering
für Ihr(e)
  • Abendveranstaltung
  • Betriebsfeier
  • Gala-Dinner
  • Grillfest/BBQ
  • Konferenz
  • Produktpräsentation
  • Roadshow
  • Sommerfest
  • Tagesveranstaltung
  • Tagung
  • Unternehmensjubiläum
  • Workshop/Seminar

Was uns als Business Caterer so besonders macht?
Wir machen Kunden zu Gästen und Meetings zu Events.
Melden Sie sich gerne bei uns!

Die Kochfabrik – für das besondere Event.

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