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Business

Tagesveranstaltung

Live-Cooking für 300 Personen?

Machen wir. Die Kochfabrik hat viel Erfahrung mit Tagesveranstaltungen im großen oder kleinen Rahmen. Wir empfehlen, dabei aus dem Alltag der Konferenzräume auszubrechen und ins Grüne zu gehen, zum Beispiel auf Hof Wiedwisch bei uns vor der Tür in Kummerfeld. Gern kochen wir dann unsere Speisen zusammen mit den Tagungsteilnehmern. Entweder an unseren Kochstationen oder bei gutem Wetter im Freien an unseren mobilen Smokern. Auf denen grillen und garen wir Fleisch und vegetarische Köstlichkeiten, die dem Gaumen schmeicheln, aber den Magen nicht belasten. Wenn Sie uns lassen, bereichern wir Ihr Programm mit einem Workshop oder Vortrag über nachhaltige und gesunde Ernährung. Praktische Beispiele finden Sie dann auf Ihren Tellern.

Von Frühstück bis Come-Together: Ihr Catering steht.

Unsere Planungsprofis takten Ihre Tagesveranstaltung kulinarisch durch. Zum Empfang reichen wir selbst zubereitete Säfte und frische Smoothies. Knusprige Franzbrötchen und Croissants aus dem Ofen versüßen das Frühstück. Das Mittagessen besticht durch eine kleine, feine Auswahl von vegetarischen, veganen oder fleischhaltigen Speisen und knackigen Salaten, die Sie selbst mit Kräutern und Nüssen veredeln können. Der Kaffee zum Klönschnack kommt bei der Kochfabrik nicht aus der Thermoskanne. Wir haben eine mobile Barista-Station, die Sie mit Latte Macchiatto und frisch gebrühtem Espresso verwöhnt. Und aus dem obligatorischen Come-Together machen wir ein lockeres Stay-Together mit Fingerfood und Loungemusik.

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